咖喱焖鸡是哪个地方的菜品(咖喱焖鸡是哪个地方的菜)
滴滴
10-28
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导读 大家好,咖喱焖鸡是哪个地方的菜品,咖喱焖鸡是哪个地方的菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鸡块洗净,控干水分,与湿淀粉拌匀...

大家好,咖喱焖鸡是哪个地方的菜品,咖喱焖鸡是哪个地方的菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 鸡块洗净,控干水分,与湿淀粉拌匀。土豆去皮,切成滚刀片,放入水中浸泡1小时,控去水分。

2、 大火烧热炒锅,放入花生油,六成热时放入土豆,然后放入鸡块,油至半熟,倒入树篱沥干油,再放入蒜泥、辣椒粉、葱粉、姜末,放入鸡块、土豆、油咖喱,泼上料酒,加入汤水、盐、味精、白糖,盖好焖好鸡块,即可使用

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