酵母粉怎么发面蒸馒头（酵母粉）
滴滴
10-28
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导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。酵母粉怎么发面蒸馒头，酵母粉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、蛋糕的超级简单的制作方...
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大家好,小问来为大家解答以上问题。酵母粉怎么发面蒸馒头，酵母粉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、蛋糕的超级简单的制作方法 工具：电饭锅一个 材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、酵母粉一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作：
2、蛋黄蛋白分离，分别放在2个碗里，蛋黄加40G白糖，用打蛋机打成淡黄色
3、
4、放入油，水，筛入面粉，搅拌
5、搅拌均匀
6、加入酵母粉，打成细泡
7、分3次加糖，每次约20G，打成这样
8、把1/3蛋白糊加入蛋黄糊中，搅拌均匀
9、最后，就成这样样子的糊糊了！ 电饭锅插上插头，按下煮饭键，只要一分钟就跳起来了，锅边摸着有点热的时候，就可以了。这叫预热。。。倒入一点点食用油在锅底，用餐巾纸擦一圈，防止蛋糕糊在锅底倒不出来。 把做好的糊糊倒进电饭锅！！！用手在桌上震几下，把里面的大气泡给震出来。 放进电饭锅里，按下煮饭键。不到2分钟，自己会跳到保温状态的，不用理它！ 把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上。。。进行闷！20分钟以后，再按一次煮饭键，继续让它闷20分钟。就可以了。 这就是成品蛋糕。自己做的跟蛋糕房买的比，要松软一些，鸡蛋味要浓郁很多。
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