挂面怎么做好吃
起锅烧油放入大蒜片炒出香味后，依次放入切好的番茄块、番茄酱和白砂糖翻炒均匀，汤汁收浓后加热水，大火煮开后转小火，往里面加入鸡蛋完全凝固后转大火，再放入面条、盐、...
猪蹄怎么做好吃
在制作猪蹄的时候，先将猪蹄放在清水中洗干净，再放入锅中用小火加入料酒煮5分钟后捞起来，再将其洗干净，之后放入油锅中，加入适量的葱姜、适量的老抽和清水、盐、八角、...
山药怎么做好吃
首先将准备好的山药洗干净后切成薄片，黑木耳泡发备用，生姜和辣椒切成丝后放入油锅中炒香，将山药和辣椒放进入爆炒，再加入黑木耳、食盐和料酒、生抽炒熟，可适当的放入一...
方便面怎么做好吃
在制作香辣方便面的时候，首先将切好的洋葱、胡萝卜放入锅中，加水后烧开，之后再将方便面放入锅中，再煮开后捞起来，在锅中倒入适量的油，放1勺豆瓣酱炒香，将方便面放入...
丝瓜怎么做好吃
将丝瓜去皮，切成小块，水开后放在水中焯水30秒备用。碗中打两个鸡蛋，加入少许食盐翻炒均匀。锅中放油，将鸡蛋快速炒熟后盛出。锅留底油，爆香姜蒜末，加入丝瓜和食盐翻...
鸡爪怎么做好吃
在制作土豆焖鸡爪的时候，先将鸡爪焯水去血水后切段备用，土豆切片后备用，葱姜蒜切片和切末后下锅煸炒后加入生抽和醋、盐翻炒三分钟。再加入土豆和鸡爪翻炒三分钟，加入开...
罗非鱼怎么做好吃
起锅烧油放入姜片和花椒粒煎至变色捞出，罗非鱼放入静置1分钟后，转小火炸制罗非鱼两面金黄后，再把葱姜蒜等调料炒出香味并倒入生抽、开水、糖等调料，中火烧5分钟，最后...
花菜怎么做好吃
起锅烧油放入切好的五花肉小火煸炒出油后，放入生姜炒出香味。再把处理好的花菜铺匀在锅内，大火煎制30秒翻炒几下，转中火焗30秒，最后放入辣椒、大蒜、生抽和盐炒匀，...
黄花鱼怎么做好吃
在制作黄花鱼骨粥的时候，主要将洗干净的黄花鱼加盐腌制10分钟，糯米要浸泡1个小时，将黄花鱼煎成两面黄取出鱼骨，鱼肉用生抽拌匀，鱼骨与清水熬成汤，当鱼汤煮开后加入...
发面火烧怎么做又软又香
将酵母水和面粉混合揉成面团并发酵完成后，将面团搓成长条状并切成若干均匀大小的剂子，再把剂子擀成中间厚、边缘薄的面皮。面皮包裹馅料收口朝下并按扁，置于室温发酵十分...
竹笋泡菜怎么做
制作竹笋泡菜时，首先将竹笋去壳洗净，切开后放入盐水中煮开，接着放入桂皮、料酒、八角等调味料煮30分钟左右。煮好后去沫倒出晾凉，准备好泡菜坛，将晾好的汤料倒入坛中...
辣椒酱怎么做才好吃
做辣椒酱先要准备一些小米椒，把小米椒和大蒜洗干净之后沥干水分，用刀把小米椒和大蒜切碎之后放入锅里炒熟，注意油锅烧至六分热加辣椒可以煸出香味，翻炒小米椒的时候加入...