1、食材:蕨菜,春笋,里脊肉,蚝油,料酒,食用油,食盐,鸡精。2、做法:里脊肉切丝,用蚝油,料酒拌匀,加入少许食用油,腌制。3、春笋去壳,放入滚水锅中焯水一分钟...
1、椰子炖鸡。将椰子肉和鸡肉放在一起,用椰汁炖煮,做成的椰子鸡汤非常有营养,比较适合那些刚做完手术的,或者是身体较为虚弱的人喝。2、椰子肉炒鸡蛋。将鲜椰子肉切碎...
可以做炖大白菜,具体做法如下:1、主料:大白菜1000克,猪肚350克。辅料:干香菇15克,火腿30克,蚕豆淀粉5克。调料:盐5克,猪油75克,味精3克。2、大...
1、主料:净鱼(青鱼或草鱼)中段350克,熟笋片50克。调料:姜末5克,葱段5克,白糖20克,酱油50克,味精1.5克,绍酒30克,素油60克,湿淀粉15克。2...
1、食材:1条鲤鱼、1块生姜、1把蒜子、1节大葱、少许香菜、5g干花椒、5g干辣椒、2颗八角、食用油、盐、郫县豆瓣、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、白糖、淀粉。2、...
可以做莴笋炒肉丝,具体做法如下:1、主料:莴笋1根、五花肉适量。调料:姜适量、新鲜蒜苗适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、十三香适量。2、莴笋1根削皮洗净切片,猪...
1、主料:瘦猪肉200克,鲜香菇200克。调料:猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克。2、肉和香...
可以做白萝卜排骨汤,具体做法如下:1、材料:排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许。2、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入...
1、干燥剂保存。找一个密封性高的容器,最好是透光性不高的,然后在容器底部放干燥剂,如木炭、硅胶等,目的就是让保存老参的容器干燥,记得把老参放进容器之前要把老参用...
1、保鲜短期储存:辣椒的温度保持一般在8-12度,相对湿度90-95%,挑出残缺腐烂的辣椒,将辣椒用盐水洗净晾干,用厨房纸包裹再用保鲜袋密封放冰箱保鲜,这样的辣...
1、容器处理:装草莓酱的容器一定要进行杀菌处理,并且装草莓酱的时候,其容器内不可有水有油,并且没有异味。2、密封性:承装草莓酱的容器一定要密封性好,以防止漏气而...
1、新鲜金桔想要长期保存,就得放入冰箱。冰箱中的低温环境可以很好的抑制金桔滋生繁殖细菌,但是放冰箱保存要注意将金桔密封好,否则冰箱中的水汽进入金桔中,反而会缩短...